Revtech, exposant au Food ingredients Europe 2019
Revtech présentera sa technologie innovante de traitement thermique en continu à l'occasion du plus grand salon Européen des ingrédients alimentaires. Retrouvez-nous stand 6E170 pour discuter de nos solutions industrielles sur-mesure pour les applications suivantes :
- Pasteurisation vapeur d'herbes, épices, plantes médicinales, farines, grains, graines et fruits à coque,
- Stabilisation de produits céréaliers (germes, son, farines...) et inhibition enzymatique de graines et haricots secs,
- Séchage de farines, grains, flocons ou toute autre partie des céréales,
- Toastage & torréfaction de farines, malt, flocons, grains, graines, fruits à coque....
- Soufflage de grains,
- Traitement thermique des farines pour modifier leurs propriétés (modification de la viscosité par dénaturation des protéines...).